گردو سرشار از «استرولهای گیاهی» است و برای همین میتواند میزان کلسترول بد خون را کاهش دهد.
گردو منبع سرشار امگا3 است. مغز ما برای اینکه درست عمل کند به امگا ۳ نیاز دارد.
گردو سرشار از آنتی اکسیدانها و فیتوسترولهاست و برای پیشگیری از سرطان پستان مفید است.
اگر تصمیم گرفتهاید چند کیلویی لاغر شوید بدانید گردو میتواند همیار خوبی برای رسیدن به خوش اندامی باشد. هر 30 گرم گردو شامل سه واحد چربی، چهار گرم پروتئین و دو گرم فیبر است که کنترل کننده خوبی برای وزن است.