برای درست کردن یک چای دبش:
1. یک قاشق غذاخوری چای (7 گرم) به ازای هر فنجان (160 میلی لیتر) آب را پیمانه کنید و در فنجان یا قوری بریزید؛
2. اگر فنجان یا قوری را قبل از درست کردن چای گرم کرده باشید که چه بهتر؛
3. چای خشک را با آب سرد بشویید؛
4. آب از جوش افتاده (95 درجه سانتی‌گراد) را روی چای شسته شده بریزید؛
5. بگذارید برگ‌های چای در آب از جوش افتاده غوطه‌ور شوند؛
6. ده دقیقه صبر کنید تا چای سبزتان دم بکشد؛
7. تا سه بار می‌توانید روی چای سبزتان آب از جوش افتاده بریزید و نوش جان کنید؛
8. می‌توانید گل یاس ایرانی در چای سبزتان بیندازید؛
9. چای در فنجان گِلی یا سرامیکی بهتر از فنجان شیشه‌ای عمل می‌آید؛
«با هر خریدی که می‌کنیم، در واقع در زندگی دیگران تاثیر می‌گذاریم.»
این پیام سازمان جهانی تجارت منصفانه است که به قصد حمایت از کشاورزان و کارگرانی احداث شده که در شرایط دشوار و با حق‌الزحمه کم به تولید محصولاتی از قبیل چای و قهوه اشتغال دارند. چای درُست با خرید مستقیم محصولات از تامین‌کننده دست اول سعی می‌کند حق‌الزحمه منصفانه‌ای به کشاورزان و کارگران چای تعلق گیرد.
در بسته‌بندی چای درُست از مواد تجدید‌پذیر استفاده شده است.
